我們?yōu)槭裁匆獙⒊靥琉B(yǎng)殖環(huán)境的水體進行檢測?那是因為隨著"3.15晚會" 對部分地區(qū)海參違規(guī)養(yǎng)殖的曝光,海叁養(yǎng)殖用藥也成為各方關注的話題,而水體質量是水產養(yǎng)殖安全管理的重要部分。如果養(yǎng)殖戶違規(guī)用藥,檢測水體環(huán)境質量是最直接的了解方式。此次曝光后,國家將開展全面的海參養(yǎng)殖違法違規(guī)用藥專項整治行動,對于不符合標準的養(yǎng)殖產品,將采取最嚴厲的處理,銷毀、處罰、吊銷、移送將成為這次整治措施的重要方式。
作為本次專項行動的重要抽檢項目,海參池塘養(yǎng)殖環(huán)境水體檢測,自然需要種之重的項目。我國對海參養(yǎng)殖環(huán)境的檢測標準雖然沒有專項標準進行規(guī)定。但是可以參考SC/T《0004- 2006水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)范》中第4.1 .2章節(jié)的規(guī)定。我們可以依據國家強制標準GB 11607-1989《國家漁業(yè)水質標準》對海參養(yǎng)殖的水源水質檢測檢測。依據行業(yè)強制標準NY5052-2001《無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質》對海參養(yǎng)殖水質進行檢測。下面我們就詳細的介紹- 下,這兩項標準規(guī)定了哪些海參池塘養(yǎng)殖環(huán)境水體檢測項目。
海參池塘養(yǎng)殖環(huán)境水源水質檢測
GB 11607-1989標準雖然是在89年頒布實施的標準,但是一直都是漁業(yè)水質檢測重要的參考標準。 其實該標準適用各種海水、淡水的漁業(yè)養(yǎng)殖水域的水質檢測。所以,海參養(yǎng)殖環(huán)境水源水體檢測可以參考該標準檢測。具體推薦檢測項目主要有:色嗅、味漂浮物質、懸浮物質、pH值、溶解氧、生化需氧量、總大腸菌群、汞、鎘、鉛、鉻、銅、鋅、鎳、砷、氰化物、硫化物、氟化物、非離子氨、凱氏氮、揮發(fā)性酚、黃磷、石油類、丙烯腈、丙烯醛、六六六滴滴涕、馬拉硫磷、五氨酚鈉、樂果、甲胺磷、甲基對硫磷、呋喃丹等共33項。
海參池塘養(yǎng)殖用水水質檢測
海參池塘養(yǎng)殖用水水質檢測可參考農業(yè)部頒發(fā)的NY 5052-2001《無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質》標準。該標準:色、嗅、味、大腸菌群、糞大腸菌群、汞、鎘、鉛、六價鉻、總鉻、銅、鋅、硒、砷、氰化物、揮發(fā)性酚、石油類、六六六、滴滴涕、馬拉硫磷、五氨酚鈉、甲基對硫磷、樂果、多氣聯(lián)苯等共21項。
所以以上都是海參池塘養(yǎng)殖環(huán)境水體檢測的標準以及參考檢測項目。當然,海參養(yǎng)殖水體環(huán)境的也需要長期監(jiān)測,我國對于海洋生態(tài)環(huán)境監(jiān)測項目也有系統(tǒng)的標準規(guī)定,這一點可以參考GB17378.4-2007《海洋監(jiān)測規(guī)范第4部分海水分析》。該標準更為詳細,具體到什么指標使用什么方法檢測。而且涵蓋了38項海水分析指標。此外,我國行業(yè)標準NY/T 3616-2020《水產養(yǎng)殖場建設規(guī)范》也于7月1正式實施。海參養(yǎng)殖戶也需要根據NY/T 3616-2020來建設海參養(yǎng)殖環(huán)境,確保其養(yǎng)殖場整體環(huán)境符合國家無公害的要求。